筍を初掘りした。

「竹の学校」の皆さんと筍を初掘りしました。

「ホリ」という専用の道具を使って、赤土が十文字に割れところを探っていきます。根を切るように廻りを突いて、堀り起こします。

子供の頃の記憶が、うっすらと蘇ってきました。

堀った筍は、「NPO法人竹の学校」が管理しているご近所さんの竹林のものです。日当たりが良いのです。私の家の竹林での初掘りは、少し先になりそうです。